以禽畜生產輔導為主要業務的金門縣畜產試驗所,現在卻以生產純正鮮奶冰棒、冰淇淋為最受到注目的項目。在各大景點的賣場,「青草地」純正的乳香,成為品嘗在地金門味的重點品牌。

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金門縣畜產試驗所成立於民國49年,銜名為「金門縣牧馬場」,68年為發展肉牛產業改制為「金門縣畜牧場」,於74年則為統合地區畜產機構,合併金門縣農業試驗所畜牧課及后壟種豬繁殖場,改制為「金門縣畜產試驗所」,893月將動物疾病防治業務及肉牛場場址移撥給新設「金門縣動植物防疫所」,10031日啟用種牛牧場,同年1022日布拉安格斯種牛入場。

畜試所的鮮奶製品緣於民國六十九年開始乳牛的飼育,時至現今,產乳量的研究及控制成為最受注目的業務內容,所產鮮乳主要以鮮乳冰棒、冰淇淋等產品加工,剩餘奶量再研製一公升鮮乳問市,品牌名稱為青草地,是來金門旅遊最受歡迎的在地味之一。在各大景點賣店、漁會超市、金莎大賣場及畜試所行政大樓遊客中心可以購買。

畜試所內梅花鹿s.jpg

另外,豬隻、鵝苗、鹿、肉牛、羊、駝鳥、水禽等飼育及研究,也是畜試所重點業務。

到畜試所除了可以品嘗純正鮮奶製品,還可漫步於畜試所與各種可愛的觀賞動物進行互動。可愛動物區有羚羊、猴園、孔雀園及禽類,結合產業與觀光休閒,提供地區學子一個戶外教學的場所。

 遊程資訊

預約窗口:推廣課+886-82-334458#233
傳真電話:+886-82-332931
電子郵件:cwchang2013@mail.kinmen.gov.tw
地址:金門縣金湖鎮蓮庵里惠民富康農莊17

停車資訊:門口有停車場

開放時間:每週一至週五,08:00-12:0013:30-17:30

服務設施

餐飲、購物、公廁、室內展覽、單車驛站

 

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